Cultura
Todos hemos vivido bellos momentos gracias a un navegado, el problema es que olvidamos esos momentos. A Nina no le importan tus memorias, porque preparó un navegado exquisito y contundente, cocktail caliente especial para subir la temperatura de los días fríos y pensado para pasearte de proa a popa con San Fernando Valley Og, terpenos conocidos en alta mar sentirse como un bello maremoto.
Nina Giaconi
Cocktail Capitán OG
Cocktail base: Navegado
Alcohol: Vino tinto
Cali Terpenes: San Fernando Valley Og
Tonos: Dulce, cítrico.
Ingredientes:
- 1 1/2 taza de azúcar rubia
- 2 Naranjas medianas cortadas en rodajas
- 5 Clavos de olor
- 4 Ramas de canela
- 4 Estrellas de anís
- 1.5 L Vino tinto (tu favorito)
- Terpeno: San Fernando Valley Og
Garnish:
Rodaja de naranja.
Receta de Navegado paso a paso:
- Montar una olla grande en una cocina o cocinilla
- Agregar 1 1/2 taza de azúcar rubia
- Agregar la naranja
- Pinchar 5 clavos de olor en una rodaja de naranja y ponerla dentro de la olla
- Agregar la canela y estrellas de anís
- Agregar el vino y prender la cocina a fuego medio
- Mantener tapado y revolver de vez en cuando hasta que se diluya el azúcar
- Apagar antes que hierva
- Al servir, agregar unas gotas de an Fernando Valley Og.
¿Quieres ver a la mismísima Nina enseñando a preparar este cocktail? De ser así, no te pierdas lo más reciente de Mixología En Volá, disponible ahora en nuestro canal de YouTube, para que aprendas y disfrutes.
