Cultura
Hoy Nina Bartender refuerza tu sistema inmune con un shock de vitamina C gracias a su preparación Neblina Verde: vodka + kiwi + unas gotas de Super Lemon Haze de Caliterpenes. El resultado es una hermosa joya que deleitará tanto tu vista, como tu gusto, como tus neuronas y un largo etcétera que terminará en la punta de tus pies. El llamado es a probarlo con precaución: que el rico sabor no te distraiga de su salvaje potencia.
Nina Giaconi
Cocktail Neblina Verde
Alcohol: Vodka
Cali Terpenes: Super Lemon Haze
Tonos: Cítrico - Frutal
Ingredientes:
60 ml Vodka
30 ml Zumo de limón sutil
30 ml Jarabe almíbar de azúcar
½ Kiwi
Completar con espumante brut
Cubo de hielo
Garnish: Lima deshidratada y/o lámina de kiwi
Utensilios: Jigger, coctelera, cuchara de bar, pinza de precisión y colador oruga
Receta paso a paso:
- Enfriar un vaso gota o rock con hielo cubo
- Agregar a la coctelera el kiwi y el jarabe de azúcar. Machacar
- Agregar zumo de limón y vodka.
- Incorporar hielo a la coctelera y agitar
- Retirar el exceso de agua del vaso y servir doble colado
- Completar con espumante
- Decorar
Tips para preparar un cocktail de vodka profesional
- Para el jarabe de azúcar: Mezclar en partes iguales (volumen) 1 taza de azúcar granulada y una taza de agua caliente, mezclar hasta que se diluya por completo
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